Vier maal goud voor Beemster bij jaarlijkse DLG keuring

Vier keer goud voor de kazen van CONO Kaasmakers. Dit jaar zijn de kazen: Beemster Belegen, Beemster X-O, Beemster Royaal Grand Cru en Beemster Geitenkaas met goud beoordeeld tijdens de DLG Awards in Duitsland.

Medailles
De DLG Awards is de prestigieuze kaaskeuring in de internationale kaaswereld. In juli worden de medailles uitgereikt op verschillende kwaliteitskenmerken: de smaak, consistentie, geur, buiten- en binnenkant. Alleen kazen die op alle onderdelen hoog scoren, komen in aanmerking voor een gouden DLG-medaille. We zijn dan ook trots dat ook dit jaar Beemster 4 keer goud heeft ontvangen! Extra trots zijn we op de keuring van de Beemster X-O, welke nu 10 jaar achtereenvolgens beloont is met een gouden medaille.

Sinds 2005 doet CONO Kaasmakers al mee aan deze Duitse kaaskeuring. Deze prijzen tonen ieder jaar aan hoezeer de kwaliteit van de Beemster kazen wordt gewaardeerd. “Onze boeren en de koeien leveren de lekkerste melk, de kaasmakers doen er alles aan om de lekkerste kazen te maken.”