Welkom bij CONO Kaasmakers
De lekkerste en eerlijkste kaas maken we samen

Nieuws

int(23795)
string(210) "Elke week wordt de kaasmarkt in Edam geopend door een prominent figuur uit de omgeving of uit de kaaswereld. Op 17 juli mocht niemand minder dan onze eigen CONO-directeur Jerry Griep de kaasmarkt openen. Hij..."
int(23516)
string(214) "Geschreven door: Rivq. Met een robuust data warehouse en een Microsoft Power BI-omgeving in actief beheer kun je gerust stellen: CONO Kaasmakers heeft data en analytics goed op orde. Daarom was het tijd voor een..."
int(23252)
string(238) "Trots, Beemster kaas staat, als enige kaasmerk, in ‘De Merken100 van 2024‘. De lijst van de meest invloedrijke merken in Nederland. Dat is een mooie waardering voor onze kleine boerencoöperatie. De wereld in 2024 verandert..."

Beemster in Merken100 van 2024

28 juni 2024
Trots, Beemster kaas staat, als enige kaasmerk, in ‘De Merken100 van 2024‘. De lijst van de meest invloedrijke merken in Nederland. Dat is een mooie waardering voor onze kleine boerencoöperatie. De wereld in 2024 verandert...
Lees meer
int(23795)
string(210) "Elke week wordt de kaasmarkt in Edam geopend door een prominent figuur uit de omgeving of uit de kaaswereld. Op 17 juli mocht niemand minder dan onze eigen CONO-directeur Jerry Griep de kaasmarkt openen. Hij..."
int(23516)
string(214) "Geschreven door: Rivq. Met een robuust data warehouse en een Microsoft Power BI-omgeving in actief beheer kun je gerust stellen: CONO Kaasmakers heeft data en analytics goed op orde. Daarom was het tijd voor een..."
int(23252)
string(238) "Trots, Beemster kaas staat, als enige kaasmerk, in ‘De Merken100 van 2024‘. De lijst van de meest invloedrijke merken in Nederland. Dat is een mooie waardering voor onze kleine boerencoöperatie. De wereld in 2024 verandert..."

Beemster in Merken100 van 2024

28 juni 2024
Trots, Beemster kaas staat, als enige kaasmerk, in ‘De Merken100 van 2024‘. De lijst van de meest invloedrijke merken in Nederland. Dat is een mooie waardering voor onze kleine boerencoöperatie. De wereld in 2024 verandert...
Lees meer

Bij CONO zijn we trots op wat we doen. Want de lekkerste kaas maak je niet alleen, dat doen we samen. Met onze koeien, boeren en kaasmakers. Sommige dingen zijn niet voor niks al meer dan 120 jaar hetzelfde. En dat proef je terug in al onze kazen. Mooi rond verhaal, toch?

Over ons

CONO Kaasmakers is een kleine toonaangevende coöperatie van melkveehouders. Onze kaasmakerij is gevestigd in de Beemster, Noord-Holland.

Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Daarvan maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Een deel van onze melk gaat bijvoorbeeld in het ijs van Ben & Jerry’s. Dit doen we op onze duurzame, ambachtelijke wijze naar unieke CONO-recepturen. CONO werkt met passie en aandacht voor mens, dier en milieu.

We bouwen sterke merken. Natuurlijk in onze eigen Beemsterpolder, in Nederland en internationaal. Daarmee zorgen we voor een eerlijke melkprijs voor de melkveehouders. Zo kunnen wij blijven investeren in duurzaamheid en dierenwelzijn op het boerenerf, en blijven we innoveren in de kaasmakerij.

Duurzaamheid

Duurzaamheid zit in onze genen. Het hoort bij ons. Niet alleen in de CONO kaasmakerij, maar in de hele keten wordt gewerkt met echte aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van veehouder tot kaasmaker.

Onze kaas

Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Van die weidemelk maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Ook vertellen we de consument graag zelf het unieke CONO-verhaal in bijvoorbeeld boerderijwinkels.