Onze Beemster® Royaal plakken zijn door het International Taste Institute in Brussel bekroond met 3 sterren tijdens de prestigieuze Superior Taste Awards 2025. Dit is de hoogste erkenning die een product kan behalen en onderstreept de unieke kwaliteit van onze kaas.

De jury, bestaande uit ruim 200 internationale chefs en sommeliers uit onder andere Le Guide Michelin en Gault & Millau, beoordeelde Beemster® Royaal via een blindproeverij op vijf zintuiglijke criteria: eerste indruk, uiterlijk, geur, smaak en textuur. De kaas behaalde een totaalscore van 90,3% – een uitzonderlijk hoog resultaat,

De rijke, volle smaak, kenmerkende smedigheid en de perfecte balans in textuur werden unaniem geprezen. Dit oordeel is een kroon op het werk van onze kaasmakers én een erkenning voor de hoge kwaliteit melk van onze veehouders.

Ook erkenning voor Beemster® 30+ Jong Belegen
Naast Beemster® Royaal werden onze Beemster® 30+ Jong Belegen plakken bekroond met 1 ster door het International Taste Institute.

Een mooie waardering voor deze 30+ variant met 40% minder vet, die ondanks het lagere vetgehalte zijn frisse smaak en lichte bite behoudt. De kaas kreeg met name waardering voor zijn geur en smaak, en bevestigt dat minder vet niet ten koste hoeft te gaan van smaakbeleving.

Met meer dan 120 jaar ervaring, liefde voor het vak en aandacht voor mens, dier en milieu blijven we trouw aan ons ambacht. Deze onderscheidingen laten opnieuw zien dat onze gezamenlijke inzet letterlijk en figuurlijk wordt geproefd.

Trots op wat we samen maken.