Duurzame verhalen van onder andere onze boeren. Ruim vierhonderd andere veeboeren zijn melk aan deze zuivelcoöperatie in een van de oudste polders van Nederland: de Beemster. De CONO-kaasmakerij is bekend, of beter gezegd beroemd door de smeuïge Beemster kaas. CONO verbindt zich aan de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen die de Verenigde Naties in 2015 hebben vastgesteld. Met het doel om van de wereld een betere plek te maken. Daarbij wacht de coöperatie niet op anderen, en pakt waar mogelijk zelf het voortouw. Om de uitstoot van broeikasgassen zoals CO2 per fase in kaart te brengen, de ‘footprint’, is het hele traject in stukken gehakt: het koeienleven op de boerderij, het transport van de melk, het werk in de kaasmakerij, de rijping op de planken, de verpakking voor de verkoop, en het vervoer naar de groothandels en winkels. Lees de duurzame verhalen van onder andere boer Dirk en Sjoerd over verduurzaming op de boerderij.
int(14516) string(219) "De zuivelketens van Unilever met Ben & Jerry’s en CONO kaasmakers en Nestlé met Vreugdenhil Dairy Foods werken elk met hun eigen programma aan een ambitieus doel: verlaging van de carbon footprint van melk met..."
int(14376) string(300) "CONO Kaasmakers werkt samen met Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier voor duurzame waterzuivering CONO Kaasmakers en Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier (HHNK) hebben een duurzame oplossing gevonden voor het afvalwater dat vrijkomt bij het kaasproductieproces. Voorheen werd dit water..."
int(14009) string(215) "In sommige dingen lijken koeien erg op mensen. Zo is het voor een koe net als voor ons gezonder om onbewerkt voedsel te eten. Veel verse groente dus. Daarom doen CONO-melkveehouders Christina en Marius Kranenburg..."
int(12819) string(215) "We zijn een waterfabriek Het klimaat is aan het veranderen, de zeespiegel stijgt en het grondwaterpeil daalt. We moeten dus met elkaar op een zuinige manier met water omgaan. In de kaasmakerij van CONO Kaasmakers..."
int(12225) string(200) "Sandra Oudshoorn uit Westbeemster wilde nu eens écht werk maken van een gezonde bodem. Want daarop grazen de koeien en groeit het gras, mais en ander voer. Hoe beter de kwaliteit van de grond, hoe..."
int(11926) string(227) "CONO Kaasmakers streeft ernaar in de ambitie klimaatpositief om haar eigen aandeel CO2 zo klein mogelijk te maken. Verduurzaming in de hele kaasketen vraagt om ontwikkelingen in elke stap van koeienbek tot winkelrek. Dus ook..."
int(12019) string(252) "CONO Kaasmakers en haar melktransporteur Danmel zijn verheugd om de komst van de allereerste volledig elektrische Rijdende Melk Ontvangst (RMO) in Nederland. Inmiddels heeft de RMO zijn eerste elektrische kilometers afgelegd. “We zijn trots op..."
int(9884) string(191) "Berto Klaver uit Zuidermeer heeft wel een heel menselijke kijk op hoe hij omgaat met zijn vee. “Ik ga mezelf na: als je hard moet werken, ben je eerder versleten. Dus als koeien niet het..."
int(2420) string(239) "Duurzame veehouderij dankzij ‘ouderwets’ boeren De lekkerste melk zit vol eiwit en is heerlijk smeuïg door een tikkeltje hoger gehalte aan vet. Die optimale balans is vaak ook de meest natuurlijke balans. Het moderne melkveebedrijf..."
int(2422) string(231) "Veehouder Sjoerd boert met een mestvergister Mest en gier, nette woorden voor koeienpoep en -plas, maken samen het schadelijke gas ammoniak. Daar heeft boer Sjoerd van der Helm uit Zuidschermer iets tegen gevonden: een vergister..."
int(2294) string(222) "Boer Dick Ubbels kiest voor groenbeheer zonder stokjes maar mét kruiden op het grasland Veehouders houden van hun koeien en het buitenleven. Logisch dat zij ook oog hebben voor natuurbeheer en biodiversiteit op en rond..."
int(2800) string(237) "Waar gaat CONO mee aan de slag om klimaatpositief te worden? Duurzaamheidsmanager Grietsje Hoekstra: “Eerst berekenen we de CO2 voetafdruk van onze kaas. Met het Caring Dairy duurzaamheidsprogramma en ook in hele kaasketen werken we..."
