
Nieuws
int(34042) string(220) "Vandaag stond de kaasmarkt in Edam volledig in het teken van Jan Adriaenszn Leeghwater, de beroemde waterbouwkundige die 450 jaar geleden in De Rijp werd geboren. Dankzij zijn visie en vakmanschap werd onder andere de..."

int(34021) string(215) "Onze kazen zijn bekroond bij de International Cheese & Dairy Awards 2025: Goud voor Beemster® Royaal Grand Cru in de categorie Best Dutch Cheese en goud voor de Beemster® Royaal plakken in de categorie Best..."

Goud voor Beemster® Royaal & Royaal Grand Cru bij ICDA 2025
2 juli 2025int(33991) string(236) "Beemster® is door het retailkanaal bekroond met een Gouden Partner Award 2025 in de categorie Kaas. Een prachtige waardering van inkopers en category managers voor het succes van onze producten en innovaties. De Gouden Partner-prijs..."

Beemster® wint Gouden Partner Award 2025
18 juni 2025Bij CONO zijn we trots op wat we doen. Want de lekkerste kaas maak je niet alleen, dat doen we samen. Met onze koeien, boeren en kaasmakers. Sommige dingen zijn niet voor niks al meer dan 120 jaar hetzelfde. En dat proef je terug in al onze kazen. Mooi rond verhaal, toch?
Over ons
CONO Kaasmakers is een kleine toonaangevende coöperatie van melkveehouders. Onze kaasmakerij is gevestigd in de Beemster, Noord-Holland.
Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Daarvan maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Een deel van onze melk gaat bijvoorbeeld in het ijs van Ben & Jerry’s. Dit doen we op onze duurzame, ambachtelijke wijze naar unieke CONO-recepturen. CONO werkt met passie en aandacht voor mens, dier en milieu.
We bouwen sterke merken. Natuurlijk in onze eigen Beemsterpolder, in Nederland en internationaal. Daarmee zorgen we voor een eerlijke melkprijs voor de melkveehouders. Zo kunnen wij blijven investeren in duurzaamheid en dierenwelzijn op het boerenerf, en blijven we innoveren in de kaasmakerij.

Duurzaamheid
Duurzaamheid zit in onze genen. Het hoort bij ons. Niet alleen in de CONO kaasmakerij, maar in de hele keten wordt gewerkt met echte aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van veehouder tot kaasmaker.

Onze kaas
Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Van die weidemelk maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Ook vertellen we de consument graag zelf het unieke CONO-verhaal in bijvoorbeeld boerderijwinkels.