Food Technoloog Jacques' Kruidenboter

De functie

Bij Jacques’ Kruidenboter draait alles om smaak, kwaliteit en vakmanschap. Met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een receptuur die zich in de loop der jaren heeft bewezen, maken we heerlijke kruidenboters die op talloze tafels, bij consumenten én in de horeca, terechtkomen. Als Food Technoloog werk je op het snijvlak van productontwikkeling, receptuurbeheer en industrialisatie. Je houdt het bestaande portfolio scherp én je werkt mee aan nieuwe innovaties. Je bent de technische verbindingsschakel tussen QA, Inkoop, productie en business development. Zo zorg je samen met je collega’s dat elk product maakbaar, lekker en marktrijp is. Kortom: een functie waarin je écht impact hebt op wat er in de schappen ligt.

Deze functie staat op zichzelf: je werkt zelfstandig en rapport direct aan de Lokatiemanager. Je bent de technische verbindingsschakel tussen QA, Inkoop, Productie en Business Development/NPD. Korte lijnen, veel eigen verantwoordelijkheid en direct contact met iedereen die nodig is om een product goed neer te zetten.

Dit ga je doen

• Je duikt de recepturen in, houdt ze up-to-date en vertaalt nieuwe ideeën naar iets wat echt op de lijn gemaakt kan worden;
• Je zorgt voor de technische begeleiding van innovatie- en NPD-trajecten, proefproducties en opschalingen;
• Je schakelt met QA over microbiologie en specificaties, met inkoop over ingrediënten en leveranciers, en met productie over haalbaarheid;
• Jij pakt daarnaast de renovatie van receptuur op wanneer wetgeving, kostprijs, of beschikbaarheid van ingrediënten daarom vraagt;
• Je beoordeelt ingrediënten en leveranciers technisch, samen met QA en Inkoop.

Wat verwachten we van je?

• Je bent nieuwsgierig, precies en denkt in oplossingen;
• Je vindt het leuk om te schakelen tussen collega’s van verschillende afdelingen en weet daar rust en overzicht in te brengen;
• Je werkt graag projectmatig, houdt van aanpakken en bent even goed thuis achter je laptop als op de productievloer;
• Kwaliteit is voor jou geen vinkje, maar een houding;
• Je hebt een afgeronde HBO-opleiding richting Food Technology, Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar;
• Relevante werkervaring in een vergelijkbare functie of omgeving;

Wat bieden wij?

De recente overname van Jacques’ Kruidenboter door CONO Kaasmakers markeert het begin van een groeiperiode waarin jij onderdeel uitmaakt van iets groots.

De komende jaren zetten we alles op alles om innovatie, duurzaamheid en klantgerichtheid naar een hoger niveau te tillen. Dit betekent:

• Impact maken: Jouw werk draagt direct bij aan de ontwikkeling van een toekomstbestendig, groeiend bedrijf dat de markt vernieuwt.
• Ruimte voor groei: Of je nu wilt leren, doorgroeien of nieuwe uitdagingen aangaat, bij ons krijg je de kans om jezelf én het bedrijf verder te ontwikkelen.

Daarnaast bieden wij je:

• Een werkweek van 20 uur
• Marktcomform salaris, passend bij je ervaring
• Goed bereikbaar, zonder file naar je werk reizen
• 24 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband

Al met al een uitdagende baan bij een organisatie die volop in ontwikkeling is. Mocht je vragen hebben over de functie of onze organisatie, dan kun je contact opnemen met afdeling HR via 0299 – 689200.

Solliciteer Direct