U bevindt zich hier: Home > Over CONO > Feiten en cijfers > Onze producten

Over CONO

Feiten en cijfers

Onze producten

• De CONO-veehouders produceren jaarlijks 300 miljoen kilogram melk. De melk wordt in de kaasmakerij in Westbeemster verwerkt tot 30 miljoen kilo kaas. De kaas onderscheidt zich door kwaliteit, smedigheid en de bereiding met ambachtelijke elementen.

• CONO-kazen worden in diverse varianten en merken op de markt gebracht. CONO Kaasmakers zet Beemster, Beemster Exclusief en Vlaskaas op de markt. Beemster en Beemster Lite zijn in diverse varianten verkrijgbaar in de supermarkten. Beemster Exclusief en Vlaskaas worden verkocht in kaasspeciaalzaken. Klik hier voor meer informatie over Beemster kaas.

• Onze handelspartners verkopen de CONO-kazen Stompetoren, Smaaq, Oudendijk en Wapen van Noord-Holland. Deze kazen zijn verkrijgbaar in de kaasspeciaalzaken.

• Sinds 2008 neemt een groot gedeelte van de veehouders deel aan het Caring Dairy-programma. Een programma gericht op duurzame melkveehouderij. Dit betekent dat Beemster kaas is gemaakt van duurzaam geproduceerde melk. Daarnaast wordt het ijs van Ben&Jerry’s gemaakt van de melk van CONO-veehouders! 

• Tot slot heeft CONO Kaasmakers een poedertoren waarmee wei (restproduct van het kaasmaken) wordt verwerkt tot weipoeder. Dit poeder wordt gebruikt in diverse levensmiddelen.