Duurzaam
Actueel
Duurzaamheidsdag
CONO Kaasmakers organiseert ook in 2010 de Beemster duurzaamheidsdag!
De Beemster Duurzaamheidsdag krijgt in 2010 een vervolg! De tweede editie, op 7 april 2010, belooft wederom interessante middag te worden waarin vooraanstaande sprekers hun visie geven op de kansen voor duurzame producten.
Klik hier voor het programma van dit inspirerende evenement.
Terugblik duurzaamheidsdag 2009
Bijna vijftig medewerkers van supermarkten, groothandels, cateraars, ambtenaren en maatschappelijke organisaties waren 18 juni 2009 uitgenodigd in een tent midden in het weiland en tussen de koeien van de familie Bakker uit NoordBeemster. Na een korte toelichting op Beemster en haar duurzaamheidsprogramma Caring Dairy trapte Carmel McQuaid, duurzaamheidsmanager bij Marks & Spencer af. Zij vertelde over de duurzaamheidstrategie van deze Engelse retailer die de pakkende titel “Plan A because there is no plan B” draagt. Trendteller René Boender nam vervolgens de gasten, aan de hand van filmpjes, mee in de snel veranderende wereld waarin wij nu leven. Telegraaf Journalist Felix Wilbrink verwoorde de visie van de Nederlandse consument op duurzaamheid. De middag werd afgesloten met presentaties van Ben&Jerry’s en Coca Cola over de implementatie van duurzaamheid in de dagelijkse gang van zaken binnen een voedingsmiddelenbedrijf.
Koe in de wei
Beemster hecht, als onderdeel van haar Caring Dairy-programma, veel waarde aan dierenwelzijn en weidegang van koeien. Tijdens de duurzaamheidsdag waren de gasten daarom getuige van hoe de koeien naar de stal liepen om te worden gemolken. Een dierenarts vertelde hoe hij, tijdens Caring Dairy-workshops, de veehouders stimuleert om het dierenwelzijn verder te optimaliseren.
Ook in 2010 kunnen de gasten van de Beemster duurzaamheidsdag op een bijzondere manier kennis maken met koeien in de wei.